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Canale dedicato al cibo: ricette e altro della Città di San Severo. Una guida sempre aggiornata.

Ricette: Troccoli al pomodoro con burrata e limone, preparazione in 20min circa

DIFFICOLTÀ: bassa  PREPARAZIONE: 20 min circa COTTURA: 12 min circa  DOSI PER: 4 persone  COSTO: basso Ingredienti – 360 gr di Troccoli del PASTIFICIO D’AMICIS – 1 Cipolla – 1 Spicchio di Aglio – 2 Bottiglie di Passata...

Scarcella – preparazione e difficoltà minima – RICETTE

DIFFICOLTÀ: bassa  PREPARAZIONE: 50 min circa COTTURA: 25 min circa  DOSI PER: 8 persone  COSTO: basso Ingredienti – 450 gr di farina 00 – 200 gr di zucchero – 3 uova – 80 gr di olio evo – Mezza bustina di lievito – Scorza...

Ricette: Spaghetti, aglio, olio e peperoncino

DIFFICOLTÀ: bassa  PREPARAZIONE: 10 min circa COTTURA: 7 min circa  DOSI PER: 4 persone  COSTO: basso Ingredienti – 360 gr di Spaghetti del PASTIFICIO D’AMICIS – 300 gr di Spicchi d’Aglio già puliti e disanimati (viene eliminata...

Grande successo ieri “Nostranamentegourmet” con Giovani Gourmet, blog di cucina di San Severo

Grande successo l'appuntamento tenutosi ieri al Nostrano pub, "Nostranamentegoumet", che ha visto la partecipazione di eccellenze locali come Pascal Barbato, con il suo forno...

RICETTA: Polpette di Ceci, preparazione in poco più di 30 min

DIFFICOLTÀ: bassa  PREPARAZIONE: 40 min circa COTTURA: 110 min  DOSI PER: 30 peZZI  COSTO: basso NOTA: + 12 ore di ammollo Ingredienti – 250 gr di Ceci secchi ( di DI NUNZIO ) – 60...

Pancakes Cioccolato e Fragole, ricetta dal blog sanseverese di cucina “Giovani Gourmet”

DIFFICOLTÀ: bassa  PREPARAZIONE: 30 min circa COTTURA: 2 min  DOSI PER: 4 persone  COSTO: basso Ingredienti Per l’impasto: – 250 gr di Farina 00 – 50 gr di Zucchero – 2 uova – 300 gr...

Ricette, Cicatelli con peperoni gialli e capperi

DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 20 min circa COTTURA: 11 min circa DOSI PER: 4 persone COSTO: basso Ingredienti – 280 gr di Cicatelli del Pastificio...

RICETTE: Orecchiette alla Pugliese, ottimo piatto per ogni occasione

DIFFICOLTÀ: bassa  PREPARAZIONE: 15 min circa COTTURA: 11 min circa  DOSI PER: 4 persone  COSTO: basso Ingredienti  – 400 gr Orecchiette (di grano duro) del PASTIFICIO D’AMICIS – 150 gr di Pomodori freschi – 400 gr...

Ricette – Linguine alle vongole con crema di zucchine, preparazione in 15min

DIFFICOLTÀ: bassa  PREPARAZIONE: 15 min circa COTTURA: 12 min circa  DOSI PER: 4 persone  COSTO: basso Ingredienti Per la crema di Zucchine: – 1/2 Cipolla – 5 Zucchine (verdi) – Brodo vegetale q.b. – 1 Noce di...

Biscotti della Nonna, ricetta facile e veloce

DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 15 min circa COTTURA: 15/20 min circa DOSI PER: 30-35 biscotti COSTO: basso Ingredienti – 500gr. di farina 00 – 250 gr....
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