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Canale dedicato al cibo: ricette e altro della Città di San Severo. Una guida sempre aggiornata.

Biscotti della Nonna, ricetta facile e veloce

DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 15 min circa COTTURA: 15/20 min circa DOSI PER: 30-35 biscotti COSTO: basso Ingredienti – 500gr. di farina 00 – 250 gr....

Cicatelli con crema di asparagi e speck – RICETTE

DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 6 min circa COTTURA: 20 min DOSI PER: 2 persone COSTO: basso Ingredienti – 15 Asparagi – 100 gr di Speck – Olio...

Scarcella – preparazione e difficoltà minima – RICETTE

DIFFICOLTÀ: bassa  PREPARAZIONE: 50 min circa COTTURA: 25 min circa  DOSI PER: 8 persone  COSTO: basso Ingredienti – 450 gr di farina 00 – 200 gr di zucchero – 3 uova – 80 gr di olio evo – Mezza bustina di lievito – Scorza...

Pancakes Cioccolato e Fragole, ricetta dal blog sanseverese di cucina “Giovani Gourmet”

DIFFICOLTÀ: bassa  PREPARAZIONE: 30 min circa COTTURA: 2 min  DOSI PER: 4 persone  COSTO: basso Ingredienti Per l’impasto: – 250 gr di Farina 00 – 50 gr di Zucchero – 2 uova – 300 gr...

Fave e Cicorie, ricetta con preparazione in 30 minuti – RICETTE

DIFFICOLTÀ: bassa  PREPARAZIONE: 30 min circa COTTURA: 150 min  DOSI PER: 3 persone  COSTO: basso Ingredienti – 400 gr di Fave Sgusciate (di DI NUNZIO ) – 451 gr di Cicoria – Olio EVO q.b. – Sale...

Ricette: Troccoli al pomodoro con burrata e limone, preparazione in 20min circa

DIFFICOLTÀ: bassa  PREPARAZIONE: 20 min circa COTTURA: 12 min circa  DOSI PER: 4 persone  COSTO: basso Ingredienti – 360 gr di Troccoli del PASTIFICIO D’AMICIS – 1 Cipolla – 1 Spicchio di Aglio – 2 Bottiglie di Passata...

Mozzarelle ripiene, piatto semplice e preparazione velocissima – RICETTE

DIFFICOLTÀ: molto bassa  PREPARAZIONE: 10 min circa COTTURA: / min  DOSI PER: 4 persone  COSTO: basso Ingredienti – 4 Mozzarelle (Grandi) – 12 Pomodorini Ciliegino – Origano q.b. – Sale Fino q.b. – Olio EVO q.b. –...

Ricette – Paccheri al ragù bianco con cipolla arrosto e formaggio di mucca

DIFFICOLTÀ: bassa  PREPARAZIONE: 40 min circa COTTURA: 8 min circa  DOSI PER: 4 persone  COSTO: medio Ingredienti – 360 gr Paccheri del Pastificio D’amicis – 200 gr Pasta di Salsiccia finissima – 100 gr Formaggio...

Biscotti con marmellata di mele cotogne – RICETTE

DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 40 min circa COTTURA: 20 min DOSI PER: 8 persone COSTO: basso Ingredienti – 350 gr di Farina 00 – 125 gr di Zucchero a...

Ricette: Spaghetti, aglio, olio e peperoncino

DIFFICOLTÀ: bassa  PREPARAZIONE: 10 min circa COTTURA: 7 min circa  DOSI PER: 4 persone  COSTO: basso Ingredienti – 360 gr di Spaghetti del PASTIFICIO D’AMICIS – 300 gr di Spicchi d’Aglio già puliti e disanimati (viene eliminata...
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